3377_澳行业协会要求餐厅标注海鲜原产国

本文摘要：澳大利亚海产食品行业协会日前称之为，大多数顾客以为他们在餐厅不吃的海鲜捕鱼自澳洲水域，餐厅应当引进原产国标签防止顾客被骗。

澳大利亚海产食品行业协会日前称之为，大多数顾客以为他们在餐厅不吃的海鲜捕鱼自澳洲水域，餐厅应当引进原产国标签防止顾客被骗。报导称之为，一家主要海鲜生产商向审查原产国标签法的议会委员会回应，近3/4澳人消费的海鲜就是指国外运来的。

澳盲曹(录：澳大利亚肺鱼)养殖协会(AustralianBarramundiFarmersAssociation)的数据表明，在澳人每年消费的2万吨盲曹中，有60%就是指国外来的。四大主要海产食品行业团体还包括全国海产食品行业联盟(NationalSeafoodIndustryAlliance)期望原产国标签法应用于到全国餐饮行业中。

他们指出，应当在海鲜菜肴的旁边发布原产国信息，这样消费者就可以避免骗。该联盟的怀斯曼(ScottWiseman)称之为，人们点盲曹的时候，不会大自然地以为是澳洲生产的，他们有权在作出出售要求前告诉这种鱼是哪里出产的。其他海鲜比如红斑全鱼、鳕鱼、鲬鱼、西班牙鲭鱼、虾和鱿鱼也不存在这种不分原产国的情况。不过澳餐饮协会首席执行官哈特(JohnHart)称之为，餐馆获取这些信息不会十分困难且便宜。

他向议会委员会回应，要引进这种变化每年将赚到3亿澳元。餐馆必须改版菜单以及重新配置终端系统等。如果每一个成分都要指出原产国，菜单不会看上去像一本书。

在跟供应商下订单时，餐馆也很少解释他们必须哪个国家出产的海鲜。澳对虾养殖协会(AustralianPrawnFarmersAssociation)的詹金斯(HelenJenkins)称之为，2008年北领地顺利地将原产国标签法应用于到了所有食品领域，还包括餐馆。到目前为止，北领地仍然是唯一这么做到的地区。

她说道，现在是时候将它应用于到仅有澳了。哈特否认，在经过一段艰苦时期后，这一法律在北领地被拒绝接受了，但极力赞成将这一法令应用于到全国。他称之为，对用餐不道德的研究表明，产品的原产国标签并不是最能左右消费者做到要求的因素。

消费者最关心的还是产品质量。

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